Il Zucchelli Minirotor E 50×70 è un forno rotativo elettrico progettato per laboratori che necessitano di una capacità produttiva superiore rispetto ai modelli standard, ottimizzando gli ingombri. Il sistema di rotazione del carrello assicura una distribuzione del calore impeccabile e uniforme su ogni livello, garantendo una doratura costante e una cottura perfetta anche per i prodotti più complessi.
La struttura in acciaio inox di alta qualità conferisce grande solidità e resistenza allo stress termico, mentre il controllo elettronico permette di gestire la temperatura con precisione millimetrica. L’efficienza energetica e la rapidità nel recupero termico dopo l’apertura della porta lo rendono ideale per ritmi di lavoro intensi, dove la standardizzazione della qualità è fondamentale. Facilità di pulizia e conformità agli standard igienici completano il profilo di una macchina pensata per chi vuole scalare la produzione mantenendo l’eccellenza artigianale.
| Potenza | 28 |
|---|---|
| Superficie cottura | 5.2 |
| Larghezza | 112 |
| Profondità | 143 |
| Altezza | 202 |
| Peso | 600 |
| Numero teglie | 15 |
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni.