SAMAREF Evolution- EV 1000 P BT

Il Samaref Evolution EV 1000 P BT è la versione a Bassa Temperatura (BT) dell’armadio refrigerato della serie Evolution. Progettato specificamente per la conservazione di prodotti surgelati, questo modello offre le medesime doti di robustezza e ottimizzazione degli spazi della controparte TN, ma con un sistema di refrigerazione ottimizzato per mantenere temperature negative costanti, tipicamente intorno ai -20°C.

La struttura a doppia porta da 1000 litri consente un’organizzazione razionale e un accesso selettivo che limita la dispersione di freddo, un fattore critico quando si opera in condizioni di congelamento. La predisposizione “P” per teglie 600×400 mm permette una perfetta integrazione con il flusso di lavoro del laboratorio: i semilavorati o i prodotti finiti possono passare dall’abbattitore direttamente all’interno dell’armadio, mantenendo la catena del freddo ininterrotta.

Il sistema di refrigerazione è dimensionato per garantire l’uniformità termica all’interno della cella, evitando la formazione di brina e proteggendo la struttura cellulare dei prodotti, evitando così il deterioramento tipico dei cicli di congelamento non controllati. L’elettronica di bordo monitora costantemente i parametri, offrendo una gestione precisa e garantendo la piena conformità alle normative igienico-sanitarie.

Come per l’intera gamma Evolution, la costruzione in acciaio inox con angoli interni arrotondati e componenti estraibili assicura una pulizia rapida ed efficace, fondamentale per prevenire la contaminazione. Grazie all’isolamento ad alta densità, questo armadio garantisce prestazioni elevate e consumi energetici ottimizzati, risultando una soluzione affidabile e duratura per chi necessita di uno stoccaggio professionale per grandi volumi di surgelati.

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