ICB TECNOLOGIE Dosicream 2

La Dosicream-2 è una dosatrice riempitrice professionale in acciaio inox, ideale per velocizzare la farcitura di pasticceria come bignè e croissant grazie alle sue due tramogge da 8,5 litri. La macchina si distingue per la grande versatilità operativa, offrendo tre modalità di utilizzo: manuale per il controllo diretto, automatica per dosaggi precisi e sequenziale per un lavoro in continuo con pause impostabili.

La gestione elettronica permette di memorizzare nove programmi differenti, facilitando il passaggio rapido tra diverse preparazioni, mentre la possibilità di regolare parametri come l’antigocciolamento e il tempo di pausa assicura un adattamento ottimale a ogni tipo di crema o confettura. La progettazione privilegia l’igiene, permettendo lo smontaggio completo di tramogge, ingranaggi e ugelli per una sanificazione rapida ed efficace, rendendola uno strumento indispensabile per standardizzare la produzione e ridurre i tempi di lavoro manuale.