TELME Montapanna 2-5

I montapanna professionali Telme Prima 2 e Prima 5 (rispettivamente con capacità di vasca da 2 e 5 litri) sono macchine da banco top di gamma progettate per le esigenze di gelaterie, pasticcerie e bar. Entrambi i modelli si distinguono per la capacità di mantenere la panna liquida alla temperatura ideale di conservazione di 4°C direttamente nella vasca refrigerata, preservando la catena del freddo e garantendo la massima igiene.

Dotati di una pompa a ingranaggi ad alte prestazioni, questi montapanna consentono di regolare con precisione la miscelazione di aria e panna, ottenendo un aumento di volume eccezionale (overrun) e una struttura sempre soda, stabile e vellutata. La versione da 2 litri è ideale per attività artigianali medie e laboratori che cercano compattezza, mentre il modello da 5 litri risponde perfettamente ai ritmi di produzione intensi delle grandi pasticcerie. Entrambe le macchine offrono un’erogazione precisa, un design in acciaio inox facile da igienizzare e consumi energetici ridotti.