Il Brema CB640A HC B-QUBE rappresenta una soluzione di eccellenza per la produzione di ghiaccio professionale, studiata appositamente per le esigenze della mixology contemporanea che richiede prestazioni di alto livello e un'estetica impeccabile. Il cuore di questo fabbricatore è il formato B-Qube, un cubetto compatto, denso e perfettamente cristallino, progettato per raffreddare i drink garantendo una diluizione lenta e controllata, preservando così l'integrità e il profilo aromatico dei cocktail più sofisticati. Con una capacità produttiva giornaliera di circa 72 kg e un deposito integrato da 40 kg, la macchina è in grado di sostenere ritmi di lavoro intensi, mantenendo costante la qualità del prodotto anche durante i picchi di servizio.

La costruzione robusta in acciaio inox AISI 304 assicura durabilità e igiene, rispettando pienamente le normative HACCP grazie a una progettazione che facilita la pulizia e la sanificazione dei componenti interni. Il sistema di raffreddamento ad aria e l'impiego del refrigerante naturale R290 riflettono un approccio attento all'efficienza energetica e alla sostenibilità ambientale, rendendo il macchinario adatto anche alle installazioni in ambienti professionali caldi, dove è richiesta una classe climatica tropicale. La compatibilità con il posizionamento sottobanco e la possibilità di integrare una pompa di scarico rendono questo modello estremamente versatile, adattandosi agilmente alle diverse configurazioni architettoniche di bar e laboratori di ristorazione. In sintesi, il Brema CB640A HC B-QUBE non è un semplice produttore di ghiaccio, ma un alleato strategico per il professionista che punta a elevare la qualità del servizio, unendo prestazioni tecnologiche avanzate a un design funzionale e curato.

Il blender Ceado B185 è il compagno ideale per chi cerca un equilibrio perfetto tra semplicità d'uso e prestazioni professionali in uno spazio compatto. Progettato per operare con la massima efficienza, questo modello combina un motore potente con un design funzionale, permettendo di realizzare in pochi secondi smoothie, frappé e cocktail perfettamente omogenei. La sua struttura robusta e l'affidabilità tipica del marchio Ceado lo rendono uno strumento indispensabile per bar e caffetterie che necessitano di un frullatore versatile, capace di gestire carichi di lavoro quotidiani mantenendo standard qualitativi elevati in ogni singola preparazione.

L’interfaccia utente è studiata per massimizzare la produttività grazie a comandi intuitivi che permettono un controllo immediato della velocità. La manutenzione è estremamente semplificata dalla scelta di materiali resistenti e facili da igienizzare, mentre la conformazione delle lame è ottimizzata per garantire una miscelazione rapida che preserva la freschezza degli ingredienti. Compatto ma estremamente performante, il B185 rappresenta la soluzione ottimale per ottimizzare gli spazi sul bancone senza rinunciare alla capacità di creare bevande frozen e preparazioni cremose dalla texture impeccabile.

La Ceado ES700 rappresenta l'eccellenza tecnologica nel campo delle centrifughe professionali, configurandosi come la scelta ideale per i locali ad alta rotazione che gestiscono carichi di lavoro superiori ai 10 kg giornalieri. Il suo punto di forza esclusivo è il doppio tubo di alimentazione, un sistema unico sul mercato che ottimizza l'inserimento dei vegetali e massimizza l'estrazione, permettendo di produrre ben 2 litri di succo al minuto. Grazie a una meccanica avanzata, la macchina garantisce un servizio continuo e una silenziosità operativa che preserva il comfort acustico del punto vendita.

La qualità del prodotto finale è elevata dalla tecnologia Juice Fit, che insieme all'anello brevettato Pulp Retainer, assicura una resa superiore anche dai vegetali in foglia e un succo incredibilmente limpido e privo di residui. La praticità d'uso è garantita dall'espulsione automatica degli scarti, mentre la filosofia Wash and go rivoluziona la pulizia: il cestello ad aggancio magnetico e i componenti interni si smontano senza l'uso di attrezzi e sono lavabili in lavastoviglie, assicurando un'igiene impeccabile e tempi di manutenzione ridotti al minimo.