Il Robot-Coupe R4 V.V. (Velocità Variabile) è un cutter professionale monofase (230 V) indispensabile nei settori della pasticceria e della ristorazione. Progettato come l'assistente ideale in cucina, consente di lavorare sia piccole che grandi dosi da 50 a 100 coperti, rispondendo con efficacia a ogni esigenza produttiva quotidiana.

Il vero punto di forza di questo modello è l'esclusivo coltello a fondo vasca brevettato da Robot-Coupe, che garantisce una perfetta omogeneità dei prodotti anche in volumi minimi. Premendo semplicemente un pulsante, la macchina permette di realizzare salse, triti finissimi di carne, pesce, cipolle o erbe aromatiche, nonché la frantumazione di frutta secca, cioccolato e nocciole o la preparazione di impasti, unendo una straordinaria potenza a una versatilità d'uso senza pari.